Khép lại phiên giao dịch 11/12, giá cà phê tăng lần lượt 3,92% với Arabica và 3,80% với Robusta. Xuất khẩu cà phê tại Việt Nam tăng sau 7 tháng giảm liên tiếp vẫn chưa đủ mạnh để lấn át hỗ trợ giá từ rủi ro nắng nóng tại Brazil.

Việt Nam đã xuất đi 119.297 tấn cà phê trong tháng 11, tăng 172,8% so với tháng trước, dữ liệu từ Tổng cục Hải quan. Đây cũng là tháng tăng đầu tiên của dữ liệu xuất khẩu sau 7 tháng giảm liên tiếp. Dù vậy, lượng cà phê xuất đi trong tháng vừa qua vẫn thấp hơn mức hơn 120.000 tấn cùng kỳ năm 2022 và lũy kế xuất khẩu 11 tháng năm 2023 giảm 10% so với năm trước.

Hơn nữa, nắng nóng có xu hướng lan tới vùng trồng cà phê chính của Brazil trong khung thời gian 10 ngày tới đang tiềm ẩn rủi ro cho sự phát triển của cây cà phê niên vụ 2024/25. Điều này dấy lên nghi ngờ về dự báo triển vọng nguồn cung cà phê tích cực trong niên vụ tới tại Brazil của các hãng tư vấn đưa ra trước đó.

Giá bông tăng nhẹ 0,69% nhờ lực bán khống từ giới đầu cơ. Tuy nhiên, giới phân tích trên thị trường vẫn lo ngại về nhu cầu nhập khẩu bông Mỹ trong thời gian tới, đặc biệt từ bạn hàng Trung Quốc. Quốc gia tỷ dân đang chuyển hướng nhập khẩu bông sang thị trường Brazil và Úc, thay vì phụ thuộc lớn vào Mỹ như giai đoạn trước. Giá dầu cọ thô có phiên giao dịch khá giằng co, đóng cửa giá tăng nhẹ 0,03% so với tham chiếu.

Ở chiều ngược lại, giá đường 11 giảm thêm 3,81% trong phiên hôm qua, về mức thấp nhất kể từ tháng 6/2022. Giới quan sát đang thiên về nhận định việc ưu tiên mía ép cho sản xuất đường trong niên vụ 2023/24 của Ấn Độ sẽ giúp thúc đẩy sản lượng đường gia tăng tại quốc gia này và kéo theo sự ổn định trong nguồn cung thế giới.

Cùng với đó, triển vọng nguồn cung đường tích cực tại Brazil làm gia tăng sức ép lên giá. Sản lượng đường nửa cuối tháng 11 của Brazil có thể đạt 1,25 triệu tấn, tăng 20% so với cùng kỳ năm trước, theo ước tính của S&P Global Commodity Insights.